ブログ、始めます

2021年がスタートしましたね。

お菓子とお茶 結愉Salonは、今年もお菓子とお茶を通して、美味しさと豊かな時間を提案し続けます。

皆さまにとって世界にとって、健康で豊かな佳き一年になりますように心よりお祈り申し上げます。


さて、

ブログ、始めます。

こちらで私の事、お菓子とお茶へ愛を綴っていきます。


どうぞお時間あるときにでも、ご覧いただけると何より嬉しいです。


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今日は節分。 邪気を払って福を呼び込み、明日の立春に備えましょう。 本日限定「きな粉求肥」販売いたします。 ご来店を心よりお待ちいたしております。

久しぶりの投稿です。 昨日2022年1月19日に、新しいオーブン「ミックベーカー(ワールド精機様)」が仲間入りしました。 注文生産の為、手元に届くまで1-2か月かかります。 これまでのオーブンちゃんありがとう、 ミックベーカーさんこれからよろしくね。 メニューが増えます。 より一層皆様にお喜びいただける様、ますます美味しいお菓子を焼いていくのがたのしみです。

2021年9月に 紅茶の認定を2つ頂戴しました。 日本紅茶協会 2021年度ティーアドバイザー資格 サー・トーマス・リプトン ティースクールギンザ ティーコーディネーター ディプロマ 紅茶の広く深い知識と、より愉しむための学びを得られました。 体験や学びの度に、ワクワクや感動があり、やはり紅茶は美味しい愉しいと実感させていただきました。 何よりお菓子とのペアリングの幅が広がりました。 これから益々