​お菓子とお茶の販売・カフェ併設

2021年11月11日に アトリエ白(ブラン)をOPENいたしました
品川区 戸越八幡神社様の境内にある 小さなアトリエ
お菓子とお茶の販売にカフェを併設 2022年春からレッスンも開催いたしました
​お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださると嬉しいです
お菓子とお茶 結愉Salon アトリエ白(ブラン)
営業日時 木・金・土・日

10:30-15:30(15:00ラストオーダー)
定休日 月・火・水・祝日
〒142-0041 品川区戸越2-6-23 ホワイトハイツ101-1
​TEL 090-4688-0475

心を込めてご用意いたしておりますが、
なにぶん一人ですのでお品切れお待たせすることもございます。
何卒ご容赦くださいますようお願い申し上げます。
ご予約お取り置きを優先させていただきます、ぜひお気軽にお申し付けください。

ご予約先はこちらをご覧ください

7月メニュー

焼菓子:日毎2-3種をご用意いたしております
季節菓子:
かき氷     冷やしあずき寒天





・寅の日限定 次回7/24(日) 8/5(金) 開運干支 寅焼き(あずき/カスタード)





6月メニュー
お菓子 日毎2-3種をご用意いたしております
季節の生菓子・焼菓子:
どら焼き    水無月   カフェ












GWご自宅用に ギフトに 季節の贈り物に






​ギフト:オリジナルギフトボックス入り焼菓子・
クッキー詰合せ缶/細缶



定番焼菓子:クッキー各種・バターケーキ各種
白小豆パウンドケーキ・小豆パウンドケーキ
抹茶パウンドケーキ


カフェ・ドリンク 抹茶以外お持帰りもしていただけます
ポットサービス紅茶 シングルオリジンティー3種
フレーバードティー2種
​アイスティー3種
抹茶
​抹茶ラテ




5月メニュー
Rosaelaこもち





4月メニュー

焼き立てスコーン クロテッドクリーム+苺ジャム+あずき





3月メニュー
​桜菓子
桜の洋菓子 桜抹茶パウンドケーキ ホール桜の和菓子 さくら餅・小さくら餅・さくら寒氷缶





2月メニュー
​チョコレート菓子







 
ザッハートルテ
ギフトボックス
小さくら餅
桜抹茶パウンドケーキ
uva
クリームティー.jpg
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クッキー詰合せ缶.jpg
国産ドライフルーツ抹茶パウンド.jpg
国産ドライ苺白小豆パウンド.jpg
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かき氷.JPEG
冷やしあずき寒天.JPEG

これまでの​シェアキッチンでの販売会

​誠にありがとうございました

お買い上げありがとうございました10月ご予約販売会
2021年10月15日(金) お渡し13-15時
​お申込み:本日~10/13(水)まで

【メニュー】
モンブラン 450円
和菓子のテイストを取り入れた栗尽くしのモンブランです
栗名月 450円
10/18の十三夜に寄せた新作和菓子
ブランデーをほんのり効かせた洋菓子テイストな和菓子です

モンブラン
栗名月.jpg
12㎝シフォン.jpg
phonto (30).jpg

お買い上げありがとうございました9月ご予約販売会
2021年9月17日(金)
【メニュー】
バニラシフォンケーキ12㎝ホール ¥1,350 生クリーム¥150
フワフワしっとりなシフォンケーキ、ほんのり香るバニラが上品です
小さ目のホールの食べ切りサイズ、プレゼントにも

スコーン クロテッドクリームとアプリコットジャム付き ¥600
よつ葉バターと北海道産小麦粉のおいしさがダイレクトに伝わる
サクッしっとりとした口当たり
​クロテッドクリームとアプリコットジャムをたっぷり乗せて

お買い上げありがとうございました7月販売会
2021年7月16日(金) 11:45-14:45 at シェアキッチンEJIMASOU-2F
7月はひんやりスイーツ、白あんブランマンジェと紅茶ゼリーです
EAT INもしていただけます 

【メニュー】
ひんやりスイーツ
白あんブランマンジェ ¥500

白い食べ物という名前のブランマンジェ、大手亡豆を使った自家製の白あんで豊かな風味に仕立てました
自家製の苺ジャムと梅ジャムがアクセント

​紅茶ゼリー ¥500
マリアージュフレール渋谷ヒカリエ店限定販売のデ・デ・ザーを使った紅茶ゼリーに
​ミルクプリンを合わせて
その他
焼菓子

ティーバッグ紅茶 リーフティー
 
ドリンク(EAT INは-¥50)
・ストレートHOTティー¥300 (¥250)

・ストレートICEティー¥350 (¥300)
・ICEティーミルク¥450(¥400)
・ICE抹茶ミルク¥400(+¥350)

販売
・クッキー各種
・ティーバッグ紅茶 リーフ紅茶
​・紅ほっぺ苺ジャム​

ストレートICEティー.jpg
ICEティーミルク.jpg
ICE抹茶ミルク.jpg
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紅茶ゼリー (2).jpg
白あんブランマンジェ (1).jpg

お買い上げありがとうございました6月の販売
2021年6月18日(金) 
EAT INいただけるお菓子とお茶のセットメニュー
【メニュー】

基本セット
エクレア3種+ストレートHOTティー ¥1,100

ドリンク変更 +¥100~150
・ストレートICEティー(+¥100) ¥1,200
・ICEティーミルク(+¥150) ¥1,250
・ICE抹茶ミルク(+¥150) ¥1,250

エクレア3種.jpg
ストレートHOTティー.jpg

お買い上げありがとうございました 5月の販売
2021年5月21日(金) 
・マカロンカラーどら焼き
・どら焼き
・ティーバッグ紅茶 各種

マカロンカラーどら焼き2サイズ ロゴ.jpg
A.ジュエリーセット.jpg

お買い上げありがとうございました 5月の販売
2021年5月7日(金) 
お菓子ギフトセット【A.フローラルセット】¥5,000
・抹茶パウンドケーキ 国産ドライフルーツデコレーション
抹茶が濃厚に香る甘さ控えめのパウンド生地に、

国産ドライフルーツの甘酸っぱさが程よいアクセント
・フルフトブリューテ
手作り苺ジャムをサンドしたバターが香る、一番人気のサブレです
・ティーバッグ紅茶


お菓子ギフトセット【B.ジュエリーセット】¥5,000
・白小豆パウンドケーキ 苺デコレーション
希少な白小豆で作った餡をふんだんに混ぜ込んだパウンドケーキに、

国産ドライフルーツの苺が華やか
・抹茶キャラメルカシュー缶
サクッとした芳醇な抹茶生地に、キャラメル掛けカシューナッツが円やか
・フルフトブリューテ缶
一番人気の苺ジャムサンドサブレを一口大に、ビジュー缶に詰めました
・ティーバッグ紅茶


クッキー缶
【C.抹茶キャラメルカシュー缶】¥1,500

B.フローラルセット.jpg

お菓子のご注文 承ります
​ご要望に応じて テーマに沿って オリジナルお菓子をご提案させていただき 心を込めてお作りいたします

​BASEのネットショップにて

「お菓子とお茶のセット」「レシピレッスン」「製菓道具セット」を販売しております
​「たべてみたい」「作ってみたい」の両方にお応えできるショップになりました
ぜひお立ち寄りください